남양주맛집 이베리코 『 올리브그릴1492 』

 

 

경기도 남양주시 화도읍에 위치한 고기맛집 『 올리브그릴1492 』 를 소개해드릴께요.

 

대표메뉴는 세계 4대진미 '이베리코 베요타 양갈비' 입니다. 호주산 8개월 미만의 후레쉬생양갈비하몽으로 유명합니다. 스테이크용 고기이며 연하게 레어, 미디움으로 먹으면 좋은데요. 세계에서 가장 비싼 프리미엄 흑돼지 맛을 느껴볼 수 있어요. 

 

 

 

 

 

남양주맛집 이베리코 『 올리브그릴1492 』 의 매장은 홀이 넓고 트여있는 것이 특징이에요. 조명이 예뻐서 저녁시간 즈음에 가면 분위기 좋게 고기를 먹을 수 있어요. 가족모임이나 4인이상 단체 예약시에는 청국장된장찌개와 치즈계란찜이 서비스로 나옵니다. 

 

매장이 2층에 위치하고 있어서 멀리서도 한 눈에 알아볼 수 있어요.

 

 

 

 

남양주맛집 이베리코 『 올리브그릴1492 』 의 '꽃목살' 입니다. 특징은 세계 최고 등급의 목살로서 스테이크용이며, 부드럽고 촉촉하게 드시면 고소하면서 육즙의 맛을 그대로 느낄 수 있어요. 마블링의 모양이 꽃과 비슷하다고 해서 '꽃목살' 이라고 합니다. 소고기의 꽃등심과 같은 의미죠.^^

 

 

 

 

 

고기는 역시 숯불에 구워야 제 맛이죠. ㅎㅎ 기본 상차림도 적당한 양에 맛있는 반찬이라 고기와 함께 곁들여서 먹기 조아요. 된장찌개는 집에서 끓여먹는 것처럼 맛있어요.

 

 

 

 

양갈비와 꽃목살도 맛있고, 또 다른 메뉴인 목차돌은 너무 부드러워서 약간의 두께를 더해 촉촉함과 식감이 더 느껴집니다. 양갈비는 호주산 8개월 미만의 후레쉬램으로 누린내가 전혀 나지 않고, 맛있게 즐길 수 있어요.

 

 

 

 

평소 즐겨먹지 못하는 양갈비를 먹어보기 위해 남양주맛집 이베리코 『 올리브그릴1492 』 에 찾아왔지만 평소 자주 맛있게 먹었던 음식처럼 전혀 이질감이 느껴지지 않더라고요. 특유의 향과 부드러움으로 이래서 양고기를 먹는구나 싶을 정도로 맛이 괜찮았어요.

 

 

 

 

 

식사 후에는 사이드메뉴로 즐길 수 있는 냉면이 있는데 맛이 별미입니다. 남양주맛집 이베리코 『 올리브그릴1492 』 에서는 냉면을 식후에 드셔도 좋고, 고기와 함께 같이 먹어도 좋더라고요. 냉면 잘 못하는 집은 면이 잘 눌러붙어 있거나 육수의 맛이 싱겁거나 그런데 이 곳은 냉면맛집 이라고 불러도 좋을만큼 맛있더라고요.

 

 

 

 

 

남양주맛집 이베리코 『 올리브그릴1492 』 의 영업시간은 11:30~22:00 입니다. 사장님이 친절하시고 성격이 시원시원하시더라고요. 자주 오셔서 불 조절도 해주시고 필요한거 없냐고 꾸준히 물어봐주시고 고기가 어떠냐고 계속 물어보셨어요. 남양주 화도읍에 가시면 꼭 양갈비나 꽃목살 드시러 가보시라고 추천드립니다.!!

 

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