청주맛집 짜장면맛집 『 이종구항아리짬뽕 』

 

 

충청북도 청주 강서동에 위치한 청주맛집 짜장면맛집 『 이종구항아리짬뽕 』 을 소개해드릴께요.

 

짜장면 맛집인데 왜 상호 이름에 짬뽕이 들어갈까요? 짜장면과 짬뽕은 뗄레야 뗄 수 없는 사이고... 짬뽕도 맛있고 짜장면도 맛있는 곳이기 때문이죠. ^^ 이 곳의 특별한 점은 모든 소스를 매장에서 직접 제조해서 사용한다는 점이에요. 직접 만드는 소스 덕에 건강하고 깊이있는 맛을 느낄 수 있는 청주맛집 짜장면맛집 『 이종구항아리짬뽕 』 을 지금 소개해볼께요!

 

 

 

 

 

 

한 상 거하게 나온 세트메뉴 입니다.^^ 3~4명이 먹어도 충분한 양의 세트메뉴에요. 청주맛집 짜장면맛집 『 이종구항아리짬뽕 』 의 특별한 장점이 있다면 바로 곱빼기 변경이 무료입니다! 중국요리 음식점에서 곱빼기는 꼭 먹어야 하는데 곱빼기가 무료라니! 이 무슨일이고!! ㅎㅎ

 

 

 

 

 

짜장면 춘장소스, 짬뽕 다데기양념, 탕수육 소스 등 일체 외부에서 구입하는 것 없이 모든 소스를 주방에서 직접 제조합니다. 짬뽕 소스도 당연히 주방에서 직접 만들죠! 일부 매장처럼 만들어진 소스를 사용하는 일이 절대 없어요. ㅎㅎ

 

 

 

 

 

청주맛집 짜장면맛집 『 이종구항아리짬뽕 』 에는 뜨거운 짬뽕, 냉 짬뽕 등이 있는데 가장 맛있게 즐길 수 있게 메뉴마다 두께의 면을 다르게 하여 직접 뽑아서 사용합니다. 모든 고명과 재료는 풍미와 식감을 더하기 위해 가볍게 볶아서 활용해요. 맛이 없을 수 없죠.^^

 

 

 

 

 

비트즙을 섞어 새콤하면서도 붉은 빛깔이 도는 탕수육 소스도 직접 제조합니다. 청주맛집 짜장면맛집 『 이종구항아리짬뽕 』 의 특별한 시그니처 메뉴입니다. 짜장면, 짬뽕, 탕수육의 조합은 환상이죠.^^

 

 

 

 

 

 

마지막으로 청주맛집 짜장면맛집 『 이종구항아리짬뽕 』 에는 특별한 메뉴가 하나 더 있는데요. 바로 화덕피자 입니다. 중국음식 집에 왠 피자냐고 할 수 있는데.. 이 곳 만의 특별한 소스가 듬뿍 들어간 화덕피자는 또 다른 맛을 느끼게 해줍니다.

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당일 들어온 식자재는 모두 당일 소진하는 것을 원칙으로 운영하고, 신선함을 요리에 그대로 베어 냄을 중요하게 생각하는 사장님의 특별한 운영 노하우가 돋보이는 가성비 뛰어난 맛집이에요. 청주 중국음식점 중에서도 맛있기로 손꼽히는 곳 청주맛집 짜장면맛집 『 이종구항아리짬뽕 』 입니다. 혼자 보다는 2~3명이 함께 가서 세트메뉴를 꼭 즐겨보시라고 추천드립니다.