울산맛집 울산칼국수맛집 『 퐁당퐁당 』

 

 

울산광역시 중구 반구동에 위치한 칼국수와 샤브샤브맛집 『 퐁당퐁당 』 을 소개해드릴께요.

 

울산에서 유독 샤브샤브 맛집으로 불리는 이 곳은 미나리, 버섯, 소고기를 이용한 샤브샤브를 먹을 수 있는 곳이에요. 국내산 느타리버섯과 미나리의 건강한 맛을 느낄 수 있고, 전국에서도 유명한 3대 면발을 체험할 수 있는 곳이에요. 울산을 넘어 전국에서도 유명한 울산맛집 울산칼국수맛집을 소개해볼께요.

 

 

 

 

 

화려하고 멋있는 인테리어가 있는 곳은 아니지만, 샤브샤브의 맛은 전국에서도 일품이라고 손꼽히는 『 퐁당퐁당 』 입니다. 신선한 유기농, 무농약 야채(버섯,미나리)가 냄비 가득히 푸짐하게 담겨져 나온답니다. 크고 넓진 않지만 매장 내부가 깔끔하고 청결하게 운영되고 있어요. 울산맛집 울산칼국수맛집 입니다.

 

 

 

 

 

 

요즘 코로나의 영향으로 어딜가나 손소독제와 열체크, 방명록작성은 기본인거 아시죠? 조금 귀찮으시더라도 나를 위해서 이용하는 모두를 위해서 열체크와 방명록작성은 필수로 작성해주셔야 합니다. 아직 코로나가 완전히 종결된 것이 아니기 때문에 꼭 필요한 절차입니다.^^

 

 

 

 

 

드디어 울산맛집 울산칼국수맛집 『 퐁당퐁당 』 의 자랑 버섯샤브샤브가 나왔어요! 퐁당퐁당 칼국수 면은 사장님께서 직접 반죽하고 저온냉장고에서 숙성을 한다고 해요. 이 곳만의 제면 노하우와 정성이 들어간 면발을 드셔보시면 시중에 판매하고 있는 일반 칼국수와 어떻게 다른지 큰 차이를 느낄 수 있어요. 

 

또한, 국내산 재료들로만 매일매일 직접 버무려 내는 겉절이 김치가 아주 일품입니다!

 

 

 

 

 

울산맛집 울산칼국수맛집 『 퐁당퐁당 』 에서 버섯샤브샤브를 다 드셨으면, 다음은 칼국수 차례입니다. 탱글하고 쫀존하고 살아있는 면발을 다 드셔보세요.^^ 칼국수를 다 먹으면 이번엔 야채죽 차례입니다. ㅎㅎ 얼큰한 맛이 나는 게 이 곳만의 특징이에요.

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개인적으로 울산 반구동 지역에 맛집이 참 많이 있어서 자주 가는 편인데요. 제가 경험한 칼국수 중 가장 식감이 뛰어나고 맛이 좋았던 곳이 울산맛집 울산칼국수맛집 『 퐁당퐁당 』 입니다. 특히 미나리와 버섯의 조합은 신선했고 고기보다 버섯이 더 맛있었다고 기억되는 곳이에요.

 

가족들과 함께 식사를 하기에 딱 적절한 곳이고, 추운날 얼큰하게 먹을 수 있는 곳이에요. 울산 반구동에 가신다면 꼭 들려보시라고 강력하게 추천드립니다.