제주공항맛집과 제주숨은맛집을 찾으시는 분들께 '금갈치' 를 소개해드려볼께요!
아름다운 섬 제주도에는 일년내내 관광객이 끊이지 않는데요. 저도 매년 1~2번은 꼭 다녀오는 여행지가 바로 제주도 입니다. 제주도에 가면 맛집이 많고 볼거리도 많은데요. 살면서 제주도에 있는 관광지나 맛집을 꼭 다들려보고 싶다는 목표가 생길정도로 제주도여행을 즐기는 편이에요.
이번에 다녀온 여행에서 손꼽고 싶은 맛집이 있었는데, 바로 갈치맛집 '금갈치' 입니다. 자세히 후기를 소개해볼께요!
제주공항맛집 동문시장맛집 제주숨은맛집 '금갈치' 의 위치는 제주도 일도이동입니다.
동문시장과 가까운 위치에 있고 제주공항에서도 매우 가깝습니다. 주차장은 매장 바로 앞 <인제공영주차장>에서 '30분무료' 이용을 할 수 있고 '금갈치'를 이용하신 손님은 30분을 추가로 무료로 이용할 수 있어요. 그래서 식사를 하는 1시간정도는 무료주차가 가능해요.
매장의 영업시간은 매일 오전 10시부터 밤 10시까지 12시간 운영됩니다. 휴무일은 없어요. 동문시장 관광하시고 점심이나 저녁으로 즐기시면 좋을 것 같아요.
매장 내부는 매우 깔끔한 편이에요. 벽면에 예쁜 생선 그림도 그려져 있고 관리를 잘하는지 청결합니다.
제주도에는 갈치맛집이 정말 많은데요. 제주도산 갈치는 길이도 길고 살도 엄청 통통한 것이 특징이죠. 타 지방에서 먹는 갈치보다 훨씬 크고 살도 많아 한마리만으로도 두세명이 배부르게 먹을 수 있는데요. 갈치의 어원이 따로 있다고 해요. 칼을 닮아서 칼치라고도 불렸고, 신라시대때 '칼' 을 '갈'로 불리게 되면서 오늘날의 갈치라는 이름으로 자리잡았다고 합니다.
음식점 상호명인 '금갈치' 는 의미있는 이름인데요.
제주도산 은갈치는 낚시바늘을 이용한 채낚기 또는 주낙으로 잡아 비늘 손상이 적어 품질이 높고 맛있다고 해요. 그 중에서도 가성비를 먼저 고려한 품질좋은 갈치를 방문하는 손님에게 제공한다고 해요. 은갈치 좋은 품종으로 '금갈치'를 제공한다는 의미로 상호명을 그렇게 지었다고 하더라고요.
음식은 주문하면 조리에 들어가는데 15분 정도 후에 나오더라고요. 보자마자 크기와 비주얼에 놀랬고 사진찍느라 바빴어요. 직원분이 직접 가시를 제거해주시는데 이 큰 갈치에서 뼈만 딱 발라지더라고요. 한입 베어물면 진짜 맛있습니다.
이 것은 통칼치조림입니다. 구이도 맛이 좋지만 조림도 맛이 끝내줍니다.
각종 해물이랑 두부/야채 등이 듬뿍 들어갔고 옆으로 길게 늘어선 불판이 참 특이했어요. 사장님께서 직접 만든 양념으로 조림을 해주시는데 해산물이 신선하고 갈치조림도 맛이 끝내줍니다~!
제주공항맛집 동문시장맛집 제주숨은맛집 '금갈치' 의 숨은 명품메뉴 <전복물회>입니다.
새콤달콤하면서 계속 먹으면 매콤한 맛도 납니다. 간이 잘 되어 있어서 먹어본 물회중 가장 맛이 좋았어요. 제주도에는 해산물맛집이 많다고 하는데, 이 집 역시 해산물 맛집이에요. 갈치와 전복이 신선하기 때문에 식감도 좋고 맛도 좋습니다. 사장님이 친절하시면서 인심도 좋아서 기본찬도 많이 챙겨주시더라고요.
테이블 종류도 많고 아기의자도 구비되어 있어서 서비스면에서도 친절함에 만족했어요.
제주도 여행때마다 갈치맛집은 한번씩 들려보는 편인것 같은데 이 곳이 손가락에 꼽을정도로 맛이 괜찮았어요. 제주공항에서도 가까워 여행의 첫날 들려보거나 마지막날 들려보면 좋습니다.
※ 육지에서는 갈치 이만한 크기 잘 볼 수 없어요. ㅎㅎ 제주도에 가면 있어요. 제주도 가서 갈치 맛집 찾으신다면, '금갈치' 방문해보시라고 추천드립니다~!
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