배곧밥집 배곧고기집 오이도역맛집 '문선생 탄돈'

 

 

 

경기도 시흥시 배곧동에 위치한 고기맛집 '문선생 탄돈' 을 소개해드릴께요.

오랜만에 만난 친정식구들과 함께 외식을 함께 하게 되었어요. 결혼전에는 항상 돈독했던 3남매였는데 각자 결혼을 하고 먹고사는데 바쁘다 보니 1년에 만날 수 있는 횟수가 몇번 안되더라고요. 코로나로 인해 지난 3년간 얼굴도 보지 못하고 지내다가, 이번 여름 휴가를 앞두고 각자 시간을 맞추어 다 함께 만나게 되었답니다. 

식구들끼리 한 곳에 모여 밥을 먹어본지가 꽤 오래되었는데, 시흥 배곧신도시에 위치한 고깃집에서 아주 행복한 추억을 기억하게 되었어요. 

 

 

 

 

 

 

 

 

배곧밥집 배곧고기집 오이도역맛집 '문선생 탄돈' 을 찾게 된 이유는,

배곧 신도시 와 시흥 최고의 돼지고기 맛집이기 때문입니다.

제주도에서 당일 도축한 A+로 선별된 돼지만 항공택배로 배송을 받아 직접 손질한다고 해요. 사장님께서 직접 선별한 신선한 흑돼지만 하루에 12kg 정도를 한정판매한다고 합니다. 시흥에는 특히 제주도 흑돼지 - 고깃집이 몇군데 더 있는데요. 다 방문해보았지만 이 곳만큼 고기가 맛있었던 곳이 없는 것 같아요. 

 

 

 

 

 

 

 

 

배곧밥집 배곧고기집 오이도역맛집 '문선생 탄돈' 의 사장님께서 <제주도 흑돼지> 만 고집하시는 이유는, 일반 돼지에 비해 쫄깃함과 고소함이 더 높아 식재료로 더 우수하기 때문이라고 합니다. 사장님께서 이 곳 '문선생 탄돈' 을 최고의 고깃집으로 만들기 위해 많은 지역의 <제주도 흑돼지> 전문점에 직접 일을 하시면서 다양한 노하우를 배우셨다고 해요.

본인이 직접 배우기 위해, 다양한 고깃집에서 일을하면서 배워온 노하우와 경험으로 지금의 '문선생 탄돈' 을 만드셨다고 해요. 열정이 정말 대단하다고 느껴집니다. 이렇게 할 수 있는 사람이 성공을 하는것이 아닐까 새삼 느껴지더라고요. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

제주도 흑돼지 맛집은 현지인 제주도에서도 일부 매장에 한해서만 찐맛집으로 통용된다고 해요. 제주도에 가보시면 고기맛집이 정말 많은데요. 대부분이 제주도 흑돼지를 식재료로 한다고 되어 있어요. 하지만 직접 먹어보고 만족하는 맛집은 손에 꼽으실 수 있을텐데요. 제주도 뿐만 아니라 전국에도 <제주도 흑돼지 맛집>은 다양하게 너무 많습니다.

그 중에서도 정말 맛있는 인생맛집을 꼽으라면 단연코 '문선생 탄돈' 을 꼽을 수 있을 것 같아요. 이유는 흑돼지 뿐만 아니라, 제주산 백돼지도 있기 때문입니다. 솔직히 일반 삼겹살이나 목살보다 훨씬 퀄리티가 높고 맛있어요. 다른 고깃집보단 그냥 '문선생 탄돈' 에서 백돼지를 먹는 게 훨씬 이득일 겁니다. 

배곧밥집 배곧고기집 오이도역맛집 '문선생 탄돈' 은 웨이팅맛집으로 이미 유명해서 기본적으로 방문하시면 좀 기다려야 한다고 합니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

흑돼지와 진짜 잘 어울리는 김치찌개와 파채무침입니다. 이 곳 뿐만 아니라 재료 자체가 어느집이든 김치찌개와 파채무침은 돼지와 환상궁합이죠. 그 외에도 사이드메뉴가 있는데 돼지꼬리, 두껍데기살, 파채비빔국수, 된장국수 등도 있어요. 

 

 

 

 

 

 

 

 

배곧밥집 배곧고기집 오이도역맛집 '문선생 탄돈' 에서 별미로 통하는 <파채비빔국수>와 <된장국수> 입니다. 아마 전국 어디 가셔도 이런 메뉴 잘 못찾으실꺼에요. <파채비빔국수>는 가성비 짱의 메뉴로 요즘같이 여름철에 최고의 메뉴입니다. 약간 느끼할 수 있는 고기메뉴의 최고 조합입니다. 

사장님께서 직접 개발한 메뉴들인데요. 고기와 함께 주문해서 같이 드시는 분들도 많다고 해요. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사장님이 직접 고기도 구워주시고 재밌는 말도 잘 해주시고 서비스가 좋더라고요. 시흥에서 제주흑돼지를 맛볼 줄은 솔직히 몰랐어요. 언니 친구분이 추천해주셔서 가족이 함께 다녀왔는데, 가족 모두가 만족했던 곳이었어요. 시흥에서 제주도 기분이 날 줄 몰랐거든요. 

※ 가족 외식으로 가면 아주 좋을, 배곧밥집 배곧고기집 오이도역맛집 '문선생 탄돈' 을 소개해드렸습니다. ^^ 꼭 가보시라고 추천드리고 싶어요. ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

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