이천맛집추천 이천소고기 '이천한우'

 

 

 

경기도 이천에 위치한 한우맛집 '이천한우' 를 소개해드릴께요.

이천에서 가장 크고 유명한 음식점으로 이천의 한우 고기집 시장을 개척한 선구자역활을 한 식당입니다. 한우만을 취급하기에 전문성이 높고 소고기라고 무조건 비싸다는 인식을 없앨 수 있는 합리적인 가격으로 한우를 판매하는 곳입니다. 3년 연속 '질 좋은 고기' 로 수상할 정도로 고기의 퀄리티가 높은 곳입니다.

 

 

 

 

 

 

 

이천맛집추천 이천소고기 '이천한우' 는 정육식당입니다. 정육점과 식당을 함께 운영중인 곳입니다. 정육 식당임에도 인테리어가 굉장히 고급스러워서 한우와 분위기가 잘 어울립니다. 소고기는 여러 종류가 있는데 실제 정육점에서 그날 도축한 소고기를 손질하는 모습까지 볼 수 있어요. 진열되어 있는 한우를 직접 고르고 구매합니다.

정육점에서 한우를 구매한 뒤, 식당으로 향하면 상차림을 받아 고기를 구워먹을 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이천맛집추천 이천소고기 '이천한우' 에서는 기본적으로 상차림을 내어주지만, 반찬을 더 먹고싶을 땐 추가주문이 아니라 별도 셀프바를 이용하시면 됩니다. 음식을 남기면 환경적으로 좋지 않기 때문에 먹을만큼만 덜어가는 것이 좋습니다. 식당 내 모든 사람들은 음식을 먹을때 말고는 마스크 착용을 권장하고 있습니다.

 

정육점에서 고기를 구매한 뒤, 식당으로 가시면 되는데 식당의 메뉴판을 보시면 메인메뉴인 고기 종류 말고도 다양한 메뉴들이 있습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

참숯을 사용하여 화력이 매우 좋습니다. 소고기는 강한 불에 빠르게 구워내면 육즙이 그대로 살아있고 고기의 식감이 좋습니다. 오래 구워도 좋지 않고, 너무 굽지 않아도 좋지 않습니다. 화력이 좋은 불판위에 겉면이 타지 않을정도로 빠르게 구워내면 아주 맛있는 한우맛을 느낄 수 있습니다. 일반적인 소고기집보다 질 좋은 고기가 많습니다.

단체석과 떨어진 곳에 4인석이 있는데요. 가족단위로 외식하기 아주 좋은 곳입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

고기를 타지 않게 잘 구웠다면, 식기 전에 바르게 쌈을 싸서 드시길 바랍니다. 소주한잔을 부르는 맛입니다. 

근래 먹어본 소고기 중 단연코 가장 맛있는 집입니다. 육회도 양념이 되어서 나오는데 매우 고소하고 신선합니다. 육회의 비법소스는 사장님이 직접 개발하신 거라고 합니다. 공기밥을 추가해서 육회에 참기름을 얹어 비벼먹어도 매우 맛있습니다. ^^

 

 

 

 

 

 

 

 

이천맛집추천 이천소고기 '이천한우' 에서 고기를 맛있게 드셨으면, 후식으로 <차돌된장찌개> 를 추천드립니다.

배가 어느정도 부르다면, 찌개와 밥을 드시지 말고 물냉면이나 비빔냉면 드시는 것도 좋습니다. 저의 개인적인 취향으로는 물보단 비빔냉면이 더 맛있습니다. 고기와 함께 먹어보면 더 맛있습니다. 후식으로 드시지 말고 미리 시켜서 고기와 함께 먹어도 더 맛있습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

이천맛집추천 이천소고기 '이천한우' 에서는 택배로 제품을 판매하기도 합니다. 7만원 이상 구매시에는 택배비가 무료이며, 전국으로 발송이 가능합니다. 이천의 특산품 역시 한우인데요. 정육점에서 직접 손질한 한우를 택배로 고스란히 받아 집에서 편하게 맛볼 수도 있어요.

※ 이천에 가셔서 한우를 드실땐, 다른 곳 보단 '이천한우' 로 가보시라고 추천드립니다.

 

 

 

 

 

 

 

---