파주맛집추천 파주장어맛집 '파주장어타운&매운탕'

 

 

 

경기도 파주에 위치한 장어맛집 '파주장어타운&매운탕' 을 소개해드릴께요.

파주지역 최고의 프리미엄 국산토종민물장어 전문점입니다. 장어를 신선하게 손질하여 판매하고 있고, 밑반찬들도 모두 정성을 담아 계절에 따른 반찬들이 다양하게 제공되고 있어요. 평소에 장어를 맛있어하거나 즐겨먹는 편이 아니고 따로 챙겨먹거나 하진 않는 편인데 지인의 추천으로 맛을 보았다가 너무 괜찮아서 소개해드리고자 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

파주맛집추천 파주장어맛집 '파주장어타운&매운탕' 에는 크게 두가지 메뉴가 있는데요. 장어구이와 매운탕 입니다. 

장어구이는 소금구이와 양념구이로 나눠서 주문할 수 있고, 매운탕은 메기가 재료입니다. 장어는 국내 산지에서 직송한 특상품만 사용하는데요. 노화방지, 피부미용, 고혈압, 비만 등 성인병 예방에 좋고 항암효과도 있습니다. 여성의 경우에는 피부미용에 좋고 남성의 경우에는 스테미너 향상에 좋다고 알려져 있죠. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

장어소금구이는 전체적으로 간이 잘 베어있는 맛이라 소금장에 찍어먹으면 아주 고소하고 맛있습니다. 더 진한 맛을 느끼고 싶다면 양념소스에 따로 찍어 드셔도 좋습니다. 장어의 살점들이 잡내가 없고 부드러워 아주 맛있었어요.

 

장어와 궁합이 잘 맞는 반찬들로 구성이 되어 있어서 깻잎에 장어를 올리고 마늘을 쌈장에 찍어 올리고 생강채 올려서 먹으면 조합이 아주 좋습니다. 양념 장어구이는 구워내는 스킬이 남달라서 먹기 좋은 크기로 잘라져서 나옵니다. 살짝 데우기만 하면 됩니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

메기매운탕은 단백질, 비타민 함량이 풍부한 영양식으로 유명합니다.

제대로 푹 고아진 매운탕 안에 참게, 수제비, 감자, 무 등등 다양한 채소가 들어있어 국물이 깊은맛이 납니다. 넓은 냄비에 담겨저 나와 아주 칼칼하고 맛있습니다. 끓일수록 맛이 베어나와 더욱 진한 육수의 맛을 느낄 수 있고, 술안주로도 아주 제격입니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

파주맛집추천 파주장어맛집 '파주장어타운&매운탕' 의 사장님이 친절하시고 인심도 후하십니다.

반찬도 다양하게 내어주시고 더 달라고 하면 양을 더 많이 줍니다. 장어구울때 옆에서 도와주기도 하고 매운탕 간도 다시 확인해주시고 여러모로 손님 테이블에 신경을 많이 써 주시더라고요. 친절하게 대해 주셔서 감사했고 음식도 맛있어서 다음에도 또 가볼려고 합니다.

파주에 위치한 장어맛집을 찾고계신다면, '파주장어타운&매운탕' 으로 가보시길 추천드립니다~!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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