신촌역맛집 으로 추천드리고 싶은, '장군닭갈비 신촌점' 을 소개해드릴께요.
각자 결혼을 해서 다른 지역에 살고 있는 친정 동생을 2년여만에 만나게 되어 즐거운 연휴를 보내던 중, 동생이 평소 좋아하는 닭갈비를 함께 먹기로 했는데요. 저희는 자매끼리 친하게 지내는 편인데, 먹는 음식은 서로 좀 다르더라고요. 그래도 동생이 먹고 싶다 하니 제가 조금 양보해서 함께 신촌에 있는 유명한 닭갈비집을 방문했습니다.
신촌닭갈비 연대닭갈비 신촌역맛집 '장군닭갈비'의 위치는, 연세대 앞 대학로에 있어요.
지하철로는 2호선 신촌역 2번출구에서 300m정도 도보로 걸어가면 찾을 수 있는데, 이미 맛집으로 유명한 곳이라 검색만 잠깐 해보시면 금새 찾으실 수 있을꺼에요. 오전 11시부터 밤 11시까지 운영하는 곳이고 매주 월요일은 휴무입니다. 대학로에 있는 음식점이라 주로 학생들이 많이 찾는데요. 저희도 오랜만에 학생때 생각도 나고 그렇더라고요.
매장 내부는 매우 깔끔하고 쾌적합니다. 밖에서 볼때랑 전혀 다른 분위기도 나고, 테이블도 2인/4인/6인 등 다양하게 구성되어 있어요. 닭갈비는 고등학교 때부터 친구들과 한번씩 즐겨먹었던 음식인데요. 사실 어디든 대부분 맛있어서 성인이 된 이후에도 뛰어난 맛집을 찾아가본 적은 없어요.
그런데 동생이 유명하고 맛있는 곳에 가서 닭갈비를 먹고싶다하니, 주변에 물어서 찾아온 곳이 바로 '장군닭갈비' 입니다.
신촌닭갈비 연대닭갈비 신촌역맛집 '장군닭갈비'의 메뉴는
<크림닭갈비, 로제닭갈비, 짜장닭갈비, 카레닭갈비, 갈릭닭갈비> 등이 있습니다.
기본찬으로는 위 사진처럼 깻잎, 치킨무, 마요네즈, 쌈장 4가지가 나오고 주문을 하면 직원분이 오셔서 친절하게 차려줍니다. 저희가 주문한 메뉴는 <갈릭닭갈비> 입니다. 메뉴는 주방에서 조리가 다 되어서 나오기 때문에 편하게 앉아서 먹으면 됩니다.
다시봐도 비주얼이 어마어마하네요. 원래는 'XX네 닭갈비' 를 주로 먹는편인데, 그곳의 닭갈비와는 또다른 느낌이에요. 마가린이 듬뿍 들어가고 직원이 손님테이블 숯불판에서 조리하는 모습이 일반적이다 생각했는데 이렇게 완성되서 나오는 모습을 보니 비주얼이 확실히 다르더라고요.
직원분이 설명하기를 신선한 재료만 사용하고 닭고기가 넉넉하게 들어갔다고 합니다. 여기에 우동면과 떡사리가 기본 토핑으로 들어가 있고 추가로 토핑은 더 주문이 가능하다고 해요. 맛을 표현하자면, 닭갈비 특유의 알싸한 양념과 곳곳에 뿌려져있는 마른갈릭이 매우 조화롭습니다. 맵기 조절은 가능해서 주문할 때 미리 말하면 됩니다.
추가메뉴는 <버터계란밥> 입니다. 동생이 매운걸 좀 좋아하는 편이라 닭갈비도 조금 맵게 주문했는데, 저는 버겁더라고요. ㅠ.ㅠ 그래서 공기밥을 추가할려고 하니 메뉴에 <버터계란밥>이 있어서 잘 어울리겠다 싶어 주문했어요. 함께 먹어보니 막 환상조합이고 난리 낫습니다.!
닭갈비의 맵고 알싸한 맛을 버터가 중화해서 잡아주고, 약간은 느끼할 수 있는 버터밥을 닭갈비가 잡아줍니다. 서로가 서로를 지켜주고 잡아주는 이색적인 조합이네요. ㅎㅎ 덕분에 저희 자매는 입도 즐겁고 기분도 좋아지고 그랬어요. ^^
※ 메뉴를 살펴보면 닭갈비의 종류가 많아서 골라먹는 재미도 느낄 수 있겠더라고요. 이번이 처음 방문인데 맛이 만족스러워 다음 방문땐 또 다른 메뉴를 먹어봐야겠다 생각이 들었어요. 이미 유명한 맛집이라 손님들도 붐비는 편인데, 한번 방문하면 좋을 것 같아 글 추천드립니다~!
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